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Inhaltsverzeichnis:
- Was ist eine Kalbsbacke?
- Wie lange halten sich kalbsbäckchen im Kühlschrank?
- Wie lange sind Ochsenbäckchen haltbar?
- Was kostet Kilo Ochsenbäckchen?
- Was kostet 1 kg Rinderbäckchen?
Was ist eine Kalbsbacke?
Bäckchen - Cheek Meat Die Backen vom Rind (Ochsenbacken, Kalbsbäckchen) sitzen auf dem Unterkiefer und haben einen hohen Bindegewebsanteil, daher sollten sie lange geschmort werden. Heute nur noch selten am heimischen Herd anzufinden, erleben speziell Ochsenbacken in der Sternegastronomie gerade ein "Revival".Wie lange halten sich kalbsbäckchen im Kühlschrank?
Also müsst Ihr Kalbsbäckchen aller Wahrscheinlichkeit nach vorbestellen. Das Fleisch hält sich nach dem Kauf übrigens bis zu fünf Tage im Kühlschrank und etwa vier Monate im Tiefkühlschrank. Ich wünsche Euch eine frühlingshafte Woche. Bon appétit!Wie lange sind Ochsenbäckchen haltbar?
Wenn Sie die Ochsenbäckchen nicht sofort zubereiten möchten, können Sie das Fleisch problemlos einfrieren. Damit verlängert sich die Haltbarkeit um mehrere Monate. Tiefgekühlte Bäckchen sollten Sie spätestens nach sechs Monaten verwenden - aber so lange möchten Sie wahrscheinlich gar nicht warten!Was kostet Kilo Ochsenbäckchen?
Irische Ochsenbäckchen - Rinderbäckchen| Bitte wählen | Preis |
|---|---|
| Rinderbacken 1000g | 23,69 € (23,69 €/kg) |
| Rinderbacken 1500g | 34,39 € (22,93 €/kg) |
| Rinderbacken 2000g | 45,29 € (22,65 €/kg) |
| Rinderbacken 2500g | 55,99 € (22,40 €/kg) |
Was kostet 1 kg Rinderbäckchen?
| Bitte wählen | Preis |
|---|---|
| Rinderbacken 1000g | 23,69 € (23,69 €/kg) |
| Rinderbacken 1500g | 34,39 € (22,93 €/kg) |
| Rinderbacken 2000g | 45,29 € (22,65 €/kg) |
| Rinderbacken 2500g | 55,99 € (22,40 €/kg) |
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