Hat dunkle Schokolade weniger Zucker?

Inhaltsverzeichnis:

1. Hat dunkle Schokolade weniger Zucker?
2. Ist dunkle Schokolade wirklich gesund?
3. Wie viel Zucker hat eine dunkle Schokolade?

Hat dunkle Schokolade weniger Zucker?

Dunkle Schokolade enthalte durch den hohen Kakaoanteil mehr Kakaofett als normale Vollmilchschokolade, dafür aber weniger Zucker. Unterm Strich hat aber die dunkle Schokolade sogar etwas mehr Energie, weil Zucker weniger Kalorien als das Kakaofett hat, wie Strube erklärt.

Ist dunkle Schokolade wirklich gesund?

Dunkle Schokolade gilt zu Recht als gesund, da sie einen hohen Kakaoanteil besitzt. Dieser ist für die positiven Effekte auf das Herz-Kreislauf-System verantwortlich. Kakaobohnen enthalten nämlich wertvolle Antioxidantien, die eine zellschützende Funktion aufweisen.

Wie viel Zucker hat eine dunkle Schokolade?

In 100 Gramm dunkler Schokolade stecken durchschnittlich 26 Gramm Zucker. Ein Vergleich lohnt sich, denn manche Produkte bestehen fast zur Hälfte aus Zucker. Gesundheitsexperten empfehlen täglich maximal 25 bis 50 Gramm Zucker.