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Inhaltsverzeichnis:
- Welche Mehltype für Biskuitboden?
- Kann man Biskuitteig färben?
- Kann man biskuitboden mit Lebensmittelfarbe Farben?
Welche Mehltype für Biskuitboden?
Type 405: Ideal für Biskuitteig, Torten und Plätzchen.Kann man Biskuitteig färben?
Zum Einfärben von Biskuitteig, Mascarponecreme und Dekoration habe ich blaue Lebensmittelfarbe (Icing Color von Wilton* bzw. Gelfarbe) verwendet. Einige der fertigen Muscheln habe ich zusätzlich noch mit blauem Rainbow Dust* angepinselt.Kann man biskuitboden mit Lebensmittelfarbe Farben?
Also ich benutze die Wilton Icing Colors und damit klappt das einfärben von Biskuitböden super. Man benötigt nur wenig, um intensive Farben zu bekommen. Jede Lebensmittelfarbe verhält sich anders und man bekommt unterschiedlich starke Farben heraus.auch lesen
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