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Inhaltsverzeichnis:
Sind Tofuwürstchen gesund?
Fleischfreie Lebensmittel sind im Trend und gelten als gesund. Doch "Ökotest" bemängelt zahlreiche Produkte: Sie sind teilweise zu salzig, enthalten Mineralöl oder sogar Gen-Soja.Welches ist der beste Fleischersatz?
- Tempeh.
- Seitan.
- Süßlupinen.
- Getreide.
- Bohnen.
- Linsen.
- Sojaschnetzel.
- Jackfruit.
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