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Kann man vegane CIG Köfte einfrieren?
Salz/Pfeffer/Zucker zum abschmecken und soviel Olivenöl bis ihr die richtige Konsistenz erreicht habt. Alles ordentlich pürieren. Hält sich bis zu einer Woche im Kühlschrank, lässt sich aber auch gut einfrieren.Ist Çiğ Köfte roh?
Die rohen Fleischklößchen sind vor allem in den südöstlichen Provinzen der Türkei wie z. ... Im Südosten der Türkei, vor allem um Şanlıurfa, werden auch scharfes Isot (Urfa-Chilischoten) und Granatapfelsirup beigefügt. Sehr verbreitet ist auch die vegetarische Version mit Bulgur und Kartoffeln statt Hackfleisch.auch lesen
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