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Inhaltsverzeichnis:
- Wie lange braucht ein Hähnchen auf dem Holzkohlegrill?
- Wo wird die Kerntemperatur bei Hähnchen gemessen?
Wie lange braucht ein Hähnchen auf dem Holzkohlegrill?
ganzes Hähnchen: 50-60 Minuten. Hähnchenbrust mit Knochen: 30-35 Minuten. Hähnchenbrust ohne Knochen: 15-20 Minuten. Hähnchenflügel: 15-20 Minuten.Wo wird die Kerntemperatur bei Hähnchen gemessen?
Wir werfen zunächst mal einen Blick auf die Kerntemperatur für ein ganzes Hähnchen. Die Sonde des Braten-Thermometer solltest Du entweder in die dickste Stelle der Brust einstechen oder noch besser an die dickste Stelle des Hähnchenschenkels. Nur dann bekommst Du eine aussagekräftige Kerntemperatur.auch lesen
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