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Inhaltsverzeichnis:
Was versteht man unter Bowl Food?
Der neueste Hype für alle, die sich bewusst ernähren möchten, sind die sogenannten Bowls. "Bowl" ist englisch und heißt übersetzt "Schüssel" und bedeutet letztlich nur, dass in einer Art Baukastenprinzip verschiedene Zutaten möglichst bunt und vielfältig gemeinsam in einer Schüssel präsentiert werden.Wie ist eine Bowl aufgebaut?
Die Hauptbestandteile einer Bowl sind kohlenhydratreiche Lebensmittel, die für eine gute Sättigung sorgen. Darauf folgen Gemüse oder Früchte und eine Eiweißkomponente wie Fleisch, Fisch, Tofu oder Hülsenfrüchte. Zum Schluss wird die Bowl ergänzt mit einer köstlichen Soße übergossen und mit bunten Toppings garniert.auch lesen
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