Wie erntet man Curcuma?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie erntet man Curcuma?
2. Wann ist Kurkuma reif?
3. Wie sieht die Pflanze von Kurkuma aus?

Wie erntet man Curcuma?

Ernte und Konservierung Der Wurzelstock der Kurkuma-Pflanze kann geerntet werden, sobald die Pflanze etwa einen Meter hoch ist und die oberen Blätter welk geworden sind. Dies ist meist im Winter der Fall. Graben Sie die Rhizome aus und befreien Sie diese unter dem Wasserhahn von sämtlichen Erdresten.

Wann ist Kurkuma reif?

Kurkuma ernten und verarbeiten Kurkuma ist erntereif, wenn die Pflanze etwa 1 m hoch gewachsen ist und die oberen Blätter anfangen zu welken. Im Winter gräbst du die Rhizome aus der Erde und wäschst die Erdreste ab.

Wie sieht die Pflanze von Kurkuma aus?

Wie sieht die Kurkuma-Pflanze aus? Die Kurkuma-Pflanze wächst ausdauernd und krautig bis zu 1 m hoch. Die Rhizome sind fleischig und sehen aus wie die des Ingwers, haben aber eine intensive Orangefärbung. Die Hauptwurzel ist 2 cm bis 5 cm dick.