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Inhaltsverzeichnis:
Wie hält sich Bärlauch frisch?
Am besten schmecken die aromatischen Blätter des Bärlauchs frisch gepflückt. Im Gemüsefach des Kühlschranks halten sie sich leider nur 1-2 Tage. Um Bärlauch länger aufzubewahren, kannst du ihn problemlos einfrieren. ... Zum Trocknen ist der Wildknoblauch weniger gut geeignet, da er dabei seinen würzigen Geschmack verliert.Wie lange kann ich Bärlauch im Kühlschrank lagern?
Frischer Bärlauch hält sich nur ein oder zwei Tage. Wenn Sie das Kraut haltbar machen wollen, sollten Sie die druckempfindlichen Blätter im Kühlschrank lagern – so können Sie ihn immerhin noch ein oder zwei Tage länger haltbar machen. Waschen Sie den Bärlauch dazu gründlich ab und geben Sie ihn in eine Plastiktüte.auch lesen
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