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Inhaltsverzeichnis:
- Wie lange muss man grüne Linsen einweichen?
- Wie gesund sind grüne Linsen?
- Was ist der Unterschied zwischen Tellerlinsen und grünen Linsen?
- Wie viel Kalorien haben grüne Linsen?
Wie lange muss man grüne Linsen einweichen?
Tabelle für die Kochzeiten von Linsen:| Linsensorte | Kochzeit ohne einweichen | Kochzeit mit einweichen |
|---|---|---|
| Gelbe Linsen | 10-15 Minuten | Nicht empfohlen (Linsen zerfallen) |
| Beluga Linsen | 25-30 Minuten | 15-20 Minuten |
| Grüne Linsen | 25-30 Minuten | 15-20 Minuten |
| Braune Tellerlinsen | 45-60 Minuten | 25-30 Minuten (Einweichen empfohlen) |
Wie gesund sind grüne Linsen?
Was ist der Unterschied zwischen Tellerlinsen und grünen Linsen?
Da die Aromastoffe in der Schale stecken, schmecken kleine Linsen intensiver. Am bekanntesten sind bei uns die Tellerlinsen, die frisch geerntet von grüner Farbe sind, sich dann aber hell- bis mittelbraun färben. Sie sind mit 6 bis 7 mm Durchmesser die größten Linsen und schmecken erdig.Wie viel Kalorien haben grüne Linsen?
Nährwerte von grünen Linsen| Nährwerte von grünen Linsen | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2 kJ |
| Fett | 1,6 g |
| Kohlenhydrate | 40,6 g |
| Eiweiß | 23,4 g |
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