Wie öffne ich richtig einen Granatapfel?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie öffne ich richtig einen Granatapfel?
2. Wie kann man Granatapfel essen?
3. Wie bekommt man die Kerne aus dem Granatapfel raus?
4. Wie schneidet man einen Granatapfel unter Wasser?

Wie öffne ich richtig einen Granatapfel?

Halten Sie eine hohe Schüssel und einen Ess- oder Holzlöffel bereit. Nehmen Sie eine der beiden Granatapfelhälften und halten Sie sie mit den Fruchtkernen nach unten über die Schüssel. Klopfen Sie mit der geschlossenen Löffelseite kräftig rundherum die Schale ab. So lösen sich die Kerne nach und nach.

Wie kann man Granatapfel essen?

Von der rundlichen Frucht sind nur die kleinen Kerne genießbar, das äußere Fruchtfleisch ist bitter und sollte nicht verzehrt werden. Die Kerne können Sie allerdings komplett essen. Entweder pur oder in Kombination mit leckeren Salaten, Desserts oder als Saft.

Wie bekommt man die Kerne aus dem Granatapfel raus?

Schneiden Sie das obere und untere Ende des Granatapfels ab und brechen Sie die Frucht in einer Schüssel mit Wasser auf. Dann können Sie den Granatapfel ohne lästige Spritzer unter Wasser entkernen. Die Kerne sinken dabei nach unten, die Trennhäute schwimmen an der Wasseroberfläche.

Wie schneidet man einen Granatapfel unter Wasser?

Nehmen Sie ein scharfes Messer und schneiden Sie den Blütenansatz wie einen Deckel kreisrund ab. Ritzen Sie die Schale entlang der Trennschichten vertikal zur Fruchtunterseite ein. Nun können Sie den Granatapfel leicht öffnen. Um Flecken zu vermeiden, lösen Sie die Kerne in einer Schale unter Wasser heraus.