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Inhaltsverzeichnis:
Kann man Zuckerschoten komplett essen?
Zuckerschoten kann man roh und mit Schale genießen. Besonders beliebt und lecker sind Zuckererbsen - auch Knackerbsen, Zucker- oder Kaiserschoten genannt. Da ihnen eine harte Pergamentschicht im Innern fehlt, können sie im Gegensatz zu den anderen Sorten mitsamt ihrer weichen Hülse verzehrt werden.Haben Zuckerschoten Histamin?
... enthalten relativ viel Histamin: Wer auf Histamine mit Unverträglichkeitssymptomen reagiert, sollte Zuckerschoten mit Vorsicht genießen. Mancher verträgt sie in kleineren Mengen problemlos, bei anderen können sie Beschwerden verursachen.auch lesen
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