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Inhaltsverzeichnis:
- Was bedeutet O 2?
- Ist Sauerstoff reaktiv?
- Was sind freie Sauerstoffradikale?
- Was versteht man unter Sauerstoffradikalen?
- Wo sind freie Radikale enthalten?
- Welche Vitamine gehören zu den Antioxidantien?
- Was ist antioxidative Wirkung?
Was bedeutet O 2?
O2 - ein Kürzel für Sauerstoff – und Mobilfunk.
Ist Sauerstoff reaktiv?
1 Definition. Als reaktive Sauerstoffspezies, kurz ROS, sind Sauerstoff-enthaltende Moleküle mit sehr großer chemischer Reaktionsbereitschaft. ROS entstehen durch die Aufnahme zusätzlicher Elektronen durch den Sauerstoff. In der Pathophysiologie spielen diese Sauerstoffformen insbesondere beim sog.
Was sind freie Sauerstoffradikale?
Freie Radikale sind Zwischenprodukte unseres Stoffwechsels, die ständig in jeder Zelle des menschlichen Körpers entstehen. Sie sind hochreaktive, sehr aggressive, chemische Sauerstoffmoleküle oder organische Verbindungen, die Sauerstoff enthalten wie beispielsweise Superoxid, Hyperoxid, Hydroxyl etc.
Was versteht man unter Sauerstoffradikalen?
reactive oxygen species, ROS) – auch oft ungenau als "Sauerstoffradikale" bezeichnet – sind schädliche Formen des Sauerstoffs, die bei oxidativem Stress und damit bei verschiedensten Erkrankungen sowie beim Alterungsprozess eine wesentliche pathophysiologische Rolle spielen. ...
Wo sind freie Radikale enthalten?
Zu den bekanntesten Antioxidantien zählen die Vitamine A, C und E, Carotinoide, die Spurenelemente Selen und Zink sowie verschiedene sekundäre Pflanzenstoffe wie Sulfide, Phytoöstrogene oder Polyphenole.
Welche Vitamine gehören zu den Antioxidantien?
Antioxidantien aus der Nahrung sind zum Beispiel Vitamin C und E, Selen oder sekundäre Pflanzenstoffe, wie Beta-Carotin, OPC (Resveratrol), Flavonoide, Lykopin (in Tomaten), Zeaxanthin (Spinat, Paprika) oder Allicin (in Knoblauch).
Was ist antioxidative Wirkung?
Ein Antioxidans oder Antioxidationsmittel (Mehrzahl Antioxidantien, auch Antioxidanzien) ist eine chemische Verbindung, die eine Oxidation anderer Substanzen verlangsamt oder gänzlich verhindert. Antioxidantien haben eine große physiologische Bedeutung durch ihre Wirkung als Radikalfänger.
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