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Inhaltsverzeichnis:
Was kann man tun das Bananen nicht so schnell schwarz werden?
Strunk mit Frischhaltefolie umwickeln. Unsere Empfehlung: Das Umwickeln der Strünke - luftdicht mit Frischhaltefolie - verlangsamt den Reifungsprozess spürbar und die Bananen halten einige Tage länger frisch! Die Folie verhindert, dass das Ethylengas andere Teile der Frucht erreicht und sie zu schnell reifen lässt.Warum reißt die Bananenschale?
Bei zu viel Wärme platzt die Schale. Das Fruchtfleisch kann von außen angegriffen werden.auch lesen
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