Warum ist Humus so gesund?

Inhaltsverzeichnis:

1. Warum ist Humus so gesund?
2. Wie gesund ist Hummus Aufstrich?
3. Wie gesund ist Hummus aus Kichererbsen?
4. Warum hat Hummus so viele Kalorien?

Warum ist Humus so gesund?

Richtig zubereitet liefert Hummus viele wichtige Makronährstoffe wie Eiweiß, Ballaststoffe und gesunde Fette. Zudem auch Mikronährstoffe wie Vitamin E, Eisen und Calcium. Auch Magnesium und Kalium sind großzügig vorhanden.

Wie gesund ist Hummus Aufstrich?

Durch viele Ballaststoffe im Hummus wird unsere Verdauung angekurbelt und die Darmtätigkeit wird in Takt gehalten. Außerdem kann Hummus beim Abnehmen helfen und enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, die sich positiv auf unser Immunsystem auswirken können.

Wie gesund ist Hummus aus Kichererbsen?

Hummus ist aber dennoch äußerst gesund, denn er enthält durch die Kichererbsen auch viele gesunde Nährstoffe wie zum Beispiel Folsäure oder Vitamin C. So sind im Hummus überwiegend folgende Vitamine enthalten: Vitamin E wirkt antioxidativ und entzündungshemmend.

Warum hat Hummus so viele Kalorien?

Denn ein Esslöffel schlägt bereits mit 70 Kalorien zu Buche. Wenn Sie Hummus im Supermarkt kaufen, ist dieser oftmals Zucker und Konservierungsstoffe zugesetzt. Das erhöht nicht nur den Kaloriengehalt, sondern macht den Dip auch ungesünder.