Wie gesund ist der Schwarze Holunder?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie gesund ist der Schwarze Holunder?
2. Wie gesund ist Holunder?
3. Ist Holundergelee gesund?
4. Hat Holunder Vitamine?

Wie gesund ist der Schwarze Holunder?

Denn Holler ist sehr reich an Vitamin C und stärkt das Immunsystem. Das Wichtigste bei den Hollerfrüchten: Nicht roh verwenden, sondern abkochen bzw. vergären. Als Saft ist Schwarzer Holunder sehr bekömmlich.

Wie gesund ist Holunder?

Holunder ist eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A, B und C, die dem Immunsystem die Kraft geben, erfolgreich gegen Erreger anzukämpfen. Zudem strotzen die Kraftbeeren vor Kalium und Kalzium – perfekt für die Muskelerhaltung, den Muskelaufbau und die Herzgesundheit.

Ist Holundergelee gesund?

Holundergelee ist ein fruchtiger und vitaminreicher Brotaufstrich. Wenn es dann noch selbst gemacht ist – umso besser!

Hat Holunder Vitamine?

Inhaltsstoffe Inhaltsstoffe Holunderbeeren haben einen hohen Wasseranteil und somit verhältnismäßig wenig Kalorien (54 kcal /100 g ). Reichlich Vitamine ( z.B. Vitamin A, Vitamine der B-Gruppe, Vitamin C) und Mineralstoffe ( z.B. Kalium, Kalzium, Eisen) tragen zum gesundheitlichen Wert des Holunders bei.