Was ist Molokhia auf Deutsch?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was ist Molokhia auf Deutsch?
2. Wo wächst Muskraut?
3. Kann man Jute essen?
4. Was ist Dry Mallow?
5. Wie schmeckt Muskraut?
6. Was ist Jute Tee?
7. Wie viel Kalorien hat Molokhia?

Was ist Molokhia auf Deutsch?

Die Langkapselige Jute (Corchorus olitorius) – deutsch auch Muskraut oder Gemüsejudenpappel, arabisch ملوخية mulūchiya, DMG mulūḫiya, im deutschen Handel meist unter der Bezeichnung Molokhia, ist eine Faser- und Gemüsepflanze aus der Familie der Malvengewächse.

Wo wächst Muskraut?

Das Muskraut gehört zu den Malvengewächsen. Diese traditionelle Kulturpflanze ist über Afrika, den arabischen Raum bis nach Asien verbreitet.

Kann man Jute essen?

Doch Alternativen zu dem auf Erdölbasis hergestellten Beutel gab und gibt es schon länger: Die Jutetasche. Im Gegensatz zum Erdöl kann man deren Rohstoff sogar auch essen und trinken.

Was ist Dry Mallow?

Es handelte sich dabei um getrocknete Malve, ein Gewächs, das in Eurasien und Nordafrika heimisch ist. Auch das aus geklärter Butter gewonnene Fett namens „Ghee“ sorgte für reichlich Diskussion und wurde letztlich durch eine Google-Recherche während des Kochens aufgeklärt.

Wie schmeckt Muskraut?

Auf Deutsch nennt man das Kraut, ein Malvengewächs, Langkapslige Jute oder Muskraut. Das ganze hat Ähnlichkeit mit Spinat, schmeckt aber etwas bitterer.

Was ist Jute Tee?

Der Jute-Tee wird von den jungen Blättern der Jutepflanze gewonnen. Die ca. 50 Tage alten Blätter werden geerntet, sonnengetrocknet und anschließend verarbeitet. Die Verar- beitung geschieht nach jahrhundertealter, traditioneller Art.

Wie viel Kalorien hat Molokhia?

Nährwerte für 100 g

Brennwert	64 kJ
Kalorien	15 kcal
Protein	1,3 g
Kohlenhydrate	2,5 g
Fett	0 g