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Inhaltsverzeichnis:
Kann man Kohlrabi vakuumieren?
Vakuumiert werden kann Kohlrabi ebenfalls, um diesen frisch zu halten. ... Sobald der Kohlrabi blanchiert wurde, kann dieser dann vakuumiert werden und sollte anschließend im Kühlschrank gelagert werden. Noch besser eignet sich allerdings die Lagerung im Tiefkühler.Kann man rohe Möhren vakuumieren?
Diese Lebensmittel sind nur bedingt zum Vakuumieren geeignet Zum Vakuumieren weniger gut geeignet sind gasbildende Gemüse- und Obstsorten wie Spargel, Zuckerschoten und Kohl. Diese sollten, wenn überhaupt vorher blanchiert werden. Kartoffeln, Birnen, Äpfel und Karotten sollten nur ungeschält vakuumiert werden.auch lesen
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