Wie macht man Popcornmais?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie macht man Popcornmais?
2. Kann man Mikrowellenpopcorn auch in der Pfanne machen?
3. Welche Pflanze liefert die Grundzutat für Popcorn?
4. Wo wird Popcorn Mais angebaut?

Wie macht man Popcornmais?

Bevor man die gut ausgereiften Körner in eine Pfanne gibt, kommt etwas Öl hinein und dann eine dünne Schicht Puderzucker. Der Zucker karamellisiert und gibt dem Popcorn einen richtig guten Geschmack. Sobald der Puderzucker schmilzt und sich leicht braun färbt, kommen die Mais-Körner mit in die Pfanne.

Kann man Mikrowellenpopcorn auch in der Pfanne machen?

In einen Topf mit Deckel einen Esslöffel Öl geben (vorher den Deckel abnehmen). Popcorn Verpackung aufschneiden und die Körner in den Topf geben. Das kann mitunter ein wenig ekelhaft sein, da die Körner schmierig sind. Langsam erhitzen und wenn das poppen aufhört ist das Popcorn fertig.

Welche Pflanze liefert die Grundzutat für Popcorn?

Zur Herstellung von Popcorn ist nur eine spezielle Maissorte (Zea mays subsp. mays convar. microsperma (Koern.)

Wo wird Popcorn Mais angebaut?

Mais kommt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika, ist wärmebedürftig und wird einjährig angebaut. Als Starkzehrer muss er gut versorgt werden.