Was ist an Tomaten so gesund?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was ist an Tomaten so gesund?
2. Was ist in einer Tomate enthalten?
3. Sind Cherry Tomaten gesund?
4. Warum sind Nachtschattengewächse nicht gesund?

Was ist an Tomaten so gesund?

Powerfrucht Tomate Das Obst und Gemüse besonders aufgrund ihrer Vitamine gesund sind, weiß jeder. Die Tomate besitzt nicht nur hohe Mengen Vitamin C, sondern auch zahlreiche B-Vitamine, welche die Konzentration fördern. Das Eisen der Tomate liefert Energie, die Folsäure schützt vor Arterienverkalkungen.

Was ist in einer Tomate enthalten?

In der Tomate stecken aber auch zahlreiche Vitamine: A, B1, C, E und Niacin. Außerdem enthält sie wichtige Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Calcium und Spurenelemente. Zusätzlich hat sie sekundäre Pflanzenstoffe zu bieten.

Sind Cherry Tomaten gesund?

Vitamine: Neben Vitamin C enthalten die kleinen roten Kugeln auch Vitamin B1, B2, B6, E und K sowie Niacin. Mineralstoffe: Besonders Kalium ist viel in der kleinen Tomate vorhanden. Aber auch Magnesium, Kalzium, Phosphor, Natrium und Eisen machen die Cherrytomate zu einem wertvollen Mineralienlieferant!

Warum sind Nachtschattengewächse nicht gesund?

Zu den Fakten: Zur Familie der Nachtschattengewächse gehören über 2000 Pflanzenarten, darunter neben den genannten Gemüsesorten auch Auberginen und Chili. Sie alle enthalten Alkaloide, die die Pflanze zur Abwehr von Schädlingen bildet und dem Menschen im Übermaß gefährlich werden können.