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Inhaltsverzeichnis:
Wie bekomme ich die Haut von der Paprika ab?
So gehst du vor:- Gib die geviertelten Paprikaschoten in einen Topf.
- Übergieße sie mit kochendem Wasser und lasse sie darin kurz ziehen. ...
- Schrecke die Paprikas mit kaltem Wasser ab.
- Nun kannst du die Haut der Paprikas mit einem Messer abziehen.
Kann man Auberginen schälen?
Die Schale einer Aubergine kann nach dem Kochen bzw. Backen als butterweich bezeichnet werden. Wer sie für ein bestimmtes Rezept schalenfrei braucht oder mag, kann die Aubergine natürlich auch schälen. ... Da Bitterstoffe nicht jedermanns Geschmack sind, kann es manchmal sinnvoll sein, die Schale vorher zu entfernen.Warum Aubergine schälen?
Schälen ist gelegentlich eine gute Entscheidung Die Schale einer Aubergine kann nach dem Kochen bzw. Backen als butterweich bezeichnet werden. ... Da Bitterstoffe nicht jedermanns Geschmack sind, kann es manchmal sinnvoll sein, die Schale vorher zu entfernen.auch lesen
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