Bei welcher Temperatur macht man Popcorn?

Inhaltsverzeichnis:

1. Bei welcher Temperatur macht man Popcorn?
2. Wie kam man auf Popcorn?
3. Wie kann man aus Mais Popcorn machen?
4. Wer kam auf die Idee Popcorn?

Bei welcher Temperatur macht man Popcorn?

180 °C Lass keine Gewürze oder Zucker in den Topf, bevor das Popcorn gepoppt ist! Der Grund ist einfach: Popcorn braucht zum Poppen eine Temperatur von etwas 180 °C.

Wie kam man auf Popcorn?

Bei Ausgrabungen auf dem amerikanischen Kontinent wurde mehr als 5000 Jahre alter Puffmais gefunden. In peruanischen Gräbern entdeckten Archäologen sogar Körner, die sich 1000 Jahre so gut gehalten hatten, dass sie sich bei Hitzezufuhr in Popcorn verwandelten.

Wie kann man aus Mais Popcorn machen?

Aus Mais, der zur Gewinnung von Stärke oder als Viehfutter angebaut wird, ist es nur schlecht oder gar nicht möglich, Popcorn herzustellen. Normale Maiskörner sind entweder zu trocken oder zu weich, wodurch das im Inneren gebundene, erhitzte Wasser zu wenig Druck aufbauen kann.

Wer kam auf die Idee Popcorn?

Popcorn ist der perfekte Partysnack. Die US-Amerikaner sollen den Puffmais erfunden haben. Doch das ist nur die halbe Wahrheit. Tatsächlich ließen schon die[nbspNative Americans in Nord- und Südamerika Mais aufpoppen, um ihn zu essen oder ihre Kleidung damit zu verzieren.