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Inhaltsverzeichnis:
Wie heißt die italienische Wurst?
Salsiccia Unter Salsiccia (ital. Mehrzahl: salsicce) versteht man im deutschsprachigen Raum eine italienische, grobkörnige Rohwurst. Sie ähnelt in Struktur und Geschmack oft einer deutschen, groben Bratwurst.Welche Salami Sorten gibt es?
Die bekanntesten sind Salame Felino, Salame Milano, Salame Veronese, Salame di Fabriano, Salame Napoletano und verschiedene andere Salamisorten. Dazu kommen die mit der Salami eng verwandten Roh- bzw. Dauerwürste Soppressa und Soppressata, Finocchiona und Cacciatore.auch lesen
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