Was ist Smartmehl?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was ist Smartmehl?
2. Wo kann man Smartmehl kaufen?
3. Was ist Sorghummehl?
4. Was ist Sorghum Mehl?
5. Was macht man mit Sorghum?
6. Ist Sorghum gesund?

Was ist Smartmehl?

Smartmehl® sind glutenfreie Back- und Mehlmischungen, speziell formuliert für Menschen mit Zöliakie. Smartmehl® eröffnet eine neue Dimension des glutenfreien Backens: Glutenfreies Backen wird lecker, einfach und gelingsicher. ... Zöliakie, aber auch Menschen, die sich glutenfrei ernähren wollen.

Wo kann man Smartmehl kaufen?

Liste Edeka Märkte (28)

• Marktkauf Cottbus. Madlower Chaus1 Cottbus. ...
• Marktkauf Greifswald. Marktflec8 Greifswald. ...
• Marktkauf Wismar. Zierower Landstr8 Wismar. ...
• EDEKA Boehme. Alte Dorfstr6 Sterup. ...
• EDEKA Hundrieser. ...
• Edeka Ermel. ...
• EDEKA Beck. ...
• E aktiv markt Marx.

Was ist Sorghummehl?

Sorghum, eine Hirse-Art, ist ein wichtiges Grundnahrungsmittel in Afrika und Indien und gehört zur Familie der Süßgräser. Daher hat es einen nussigen und leicht süßen Geschmack und eignet sich für alle möglichen Backwaren wie Kuchen, Muffins, Brot und Gebäck.

Was ist Sorghum Mehl?

Peaks Sorghum Mehl 400g, glutenfrei Das glutenfreie Sorghum Mehl von Peak´s wird aus Sorghum Körnern gewonnen und ist reich an Ballastoffen. Es kann sortenrein verwendet oder auch mit anderen Mehlen gemischt werden. Das Sorhum Mehl ist mild im Geschmack und somit optimal für viele Backwaren wie z.

Was macht man mit Sorghum?

Vor allem in Afrika, Zentralamerika und Südasien gehört Sorghum zu den Grundnahrungsmitteln:

1. Dort wird Sorghum weiterverarbeitet zu Brei, Grütze oder Fladenbroten. ...
2. Die Hirseart wird auch genutzt, um Bier zu brauen, z.B. für „Dolo“ in Westafrika oder „Merisa“ im Sudan.

Ist Sorghum gesund?

Jetzt ist Sorghumhirse an der Reihe. Dieses glutenfreie Getreide wird mit seiner Hülle gekocht und bewahrt deshalb einen Großteil seiner Nährstoffe. Zu diesen zählen Ballaststoffe, Magnesium, Eisen, Kalzium, Kalium sowie die Vitamine Nicotinsäure, Riboflavin und Thiamin - Sorghum ist also rundum gesund!