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Inhaltsverzeichnis:
Was kostet Hohe Rippe vom Rind?
Grundpreis: € 19, g.Was ist die Hochrippe vom Rind?
Als Hochrippe wird das Teilstück aus dem vorderen Rücken des Rindes bezeichnet. Je nach Schnittführung wird auch die Hohe Rippe bzw. Fehlrippe zur Hochrippe gerechnet.Wo ist beim Rind die hochrippe?
Als Hochrippe wird das Teilstück aus dem vorderen Rücken des Rindes bezeichnet. Je nach Schnittführung wird auch die Hohe Rippe bzw. Fehlrippe zur Hochrippe gerechnet. Die Hohe Rippe wird für Sauerbraten, Eintöpfe, Gulasch und teilweise für Fondue verwendet.auch lesen
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