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Inhaltsverzeichnis:
Ist Risotto Reis Paella Reis?
Der Name Paella-Reis oder Risotto-Reis sagt an sich nichts aus. Beide Begriffe sind keine Bezeichnungen für bestimmte Produkte. Es ist nur eine Klassifizierung, für die man sie verwenden kann, nämlich in der Paella oder im Risotto. Daher gibt es für beide Gerichte unterschiedliche Reis-Sorten.Welcher Oryza Reis für Paella?
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