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Inhaltsverzeichnis:
- Was tun bei eiweißmangel?
- Wie kann ich meinen täglichen Eiweißbedarf decken?
- Wie können Veganer ihren Eiweißbedarf decken?
- Was ist eine proteinreiche Ernährung?
- Was hat gar kein Fett?
Was tun bei eiweißmangel?
Bei einem Eiweißmangel kann man selbst schon sehr viel mit einer Umstellung der Ernährung erreichen. Mit einer Ernährung aus einer Kombination aus tierischem und pflanzlichem Eiweiß, wie Kartoffeln mit Quark sowie alle Arten von Hülsenfrüchten oder auch mageres Fleisch und Fisch, lässt sich Eiweißmangel vorbeugen.
Wie kann ich meinen täglichen Eiweißbedarf decken?
Ein Erwachsener mit 60 Kilogramm Körpergewicht könnte seinen Eiweißbedarf von rund 48 Gramm pro Tag mit einem Becher fettarmen Joghurt (250 g) zum Frühstück und einem 200-Gramm-Lachsfilet zum Mittag- oder Abendessen decken.
Wie können Veganer ihren Eiweißbedarf decken?
- ( NICHT JEDER) KÄSE. ...
- LINSEN. Linsen wie auch andere Hülsenfrüchte liefern dem Körper hochwertiges und dabei rein-pflanzliches Eiweiß. ...
- ( SONNENBLUMEN-) KERNE. ...
- NÜSSE. Nüsse sind schon aufgrund ihres Gehalts an gesunden Fetten - zumindest als Zwischenmahlzeit - zu empfehlen. ...
- CHIA-SAMEN. ...
- QUINOA. ...
- MAGERTOPFEN (-QUARK) ...
- TOFU.
Was ist eine proteinreiche Ernährung?
Die proteinreichsten tierischen Lebensmittel sind: Parmesankäse mit 35 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm Käse, mageres Rindfleisch mit 28 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm Fleisch und Forelle mit 24 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm Fisch.
Was hat gar kein Fett?
Fettarme Lebensmittel: Tabelle für schlanke Alternativen
Fettreiche Lebensmittel | Fettarme Alternativen |
---|---|
Fischstäbchen | Gedünsteter, fettarmer Fisch |
Thunfisch, Lachs, Makrele, Hering | Kabeljau, Seelachs, Schellfisch gedämpft |
Milch, Joghurt (3,5% Fett) | Milch, Joghurt (1,5% Fett) |
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