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Inhaltsverzeichnis:
- Woher stammt Antipasti?
- Wie lange hält sich selbstgemachte Antipasti?
- Wie lange kann man eingelegtes Gemüse aufbewahren?
Woher stammt Antipasti?
Italien Antipasto/HerkünfteWie lange hält sich selbstgemachte Antipasti?
5 Tage Tipp: Antipasti hält sich im Kühlschrank 4-5 Tage. Wer die leckere Vorspeise länger haltbar machen möchte, kann das Gemüse geschichtet in einem Glas randvoll mit gutem Olivenöl aufbewahren. So hält es sich kühl gelagert mehrere Monate.Wie lange kann man eingelegtes Gemüse aufbewahren?
Allerdings hält es nicht den Verderb der Lebensmittel auf, sodass sie im Kühlschrank gelagert nur bis zu zwei Wochen haltbar sind. Erst zusätzliches Einkochen, Trocknen, Zuckern oder Salzen macht das Eingelegte drei bis vier Monate haltbar.auch lesen
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