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Inhaltsverzeichnis:
Kann man Rhabarber das ganze Jahr essen?
Die Ernte beginnt meist im Mai. Sobald die Blattstiele dick genug sind, können Sie den Rhabarber ernten. ... Juni endet gewöhnlich die Erntezeit vom Rhabarber. Zum einen brauchen die Pflanzen nun Zeit, um sich von der Ernte zu erholen, zum anderen steigt auch der Oxalsäure-Gehalt in den Stängeln.Kann man Rhabarber im Oktober noch ernten?
Rhabarberfans müssen nun nicht mehr Ende Juni mit der Ernte der geliebten, feinsäuerlichen Stängel aufhören, sondern können sich über frische Ernte bis in den September/Oktober freuen!auch lesen
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