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Inhaltsverzeichnis:
Warum sollte man selbst kochen?
Das haben Forscher der John Hopkins University in Baltimore haben in einer Studie herausgefunden. Was die Wissenschaftler feststellten: Diejenigen, die mehrmals pro Woche zu Hause kochten, nahmen weniger Zucker, Fett und Kalorien auf, als Personen, in deren Haushalt regelmäßig selbst gekocht wurde.Wie oft frisch kochen?
In nicht mal mehr jedem vierten Haushalt wird täglich frisch gekocht. Das zeigt die aktuelle Studie „Consumers Choice '17“ von den Marktforschern der GfK und der Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE). „Der Alltagskoch ist stark auf dem Rückzug“, sagt Studienautor Robert Kecskes von der GfK.auch lesen
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