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Inhaltsverzeichnis:
Wie geht Nordische Ernährung?
Traditionell bietet die Küche der nordischen Länder eine genussvolle Vielfalt an Kohl, heimischen Beeren und Obstsorten (z.B. Äpfel und Birnen), Wurzel- und Knollengemüse, Vollkorngetreide (z.B. Hafer, Roggen, Gerste) sowie Raps-, Sonnenblumen- und Leinsamenöl.Was bedeutet mediterrane Ernährung?
Die mediterrane Ernährung wird auch als mediterrane Küche, Mittelmeerküche oder –kost, Kreta-Diät o. ä. bezeichnet. Sie ist keine spezielle Diät, sondern eine gesunde und ausgewogene Ernährungsform, die sich an den Koch- und Essgewohnheiten der verschiedenen an das Mittelmeer angrenzenden Länder orientiert.auch lesen
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