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Inhaltsverzeichnis:
- Was tun wenn die Marmelade zu fest ist?
- Wie wird Marmelade flüssiger?
- Kann man Marmelade noch mal kochen?
Was tun wenn die Marmelade zu fest ist?
Doch was ist zu tun, wenn die Marmelade nicht geliert oder viel zu fest wird? Wenn sie nicht geliert, so empfiehlt Cornelia Schinharl, kocht man sie mit mehr Gelierzucker noch einmal. Ist die Marmelade zu fest, wird sie ebenfalls noch einmal aufgekocht, dann allerdings mit etwas Fruchtsaft, der hinzugegeben wird.Wie wird Marmelade flüssiger?
- 01 Nehmen Sie einige Löffel Zitronensaft und rühren Sie sie unter die Marmelade.
- 02 Einige Löffel mit heissem Wasser untergerührt, erfüllen den gleichen Zweck.
- 03 Einfach noch einmal mit zusätzlichem Obst aufkochen.
Kann man Marmelade noch mal kochen?
Kann man Marmelade ein zweites Mal aufkochen? Wenn deine Marmelade zu flüssig geworden ist, hilft ein einfaches zweites Aufkochen nicht. Außer du würdest in den absoluten Oma-Modus gehen und die Marmelade über Stunden einreduzieren. Ein zweites Aufkochen, kann aber absolut Sinn machen.auch lesen
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