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Inhaltsverzeichnis:
Was tun wenn die Creme gerinnt?
Was kann ich tun, wenn die Buttercreme geronnen ist? Es gibt mehrere Möglichkeiten eine geronnene Buttercreme noch zu "retten". Einfach 25 g festes Kokosfett (etwa 1 Würfel) zerlassen und im heißen Zustand langsam mit dem Mixer (Rührstäbe) unter die Creme rühren.Was mache ich wenn meine Buttercreme Grieselig ist?
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