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Inhaltsverzeichnis:
Warum heißt der Mutzbraten Mutzbraten?
In der Altenburger Mundart bezeichnet das Wort „Mutz“ ein Tier ohne Schwanz, hier das Schwein. Vor allem im Holzland wird scherzhaft der „Mutz“ als Lieferant des Fleisches für den Mutzbraten genannt, ein „eierlegendes Wollmilchschwein, das den bayrischen Wolperdingern wesensähnlich ist“.Was kostet Mutzbraten?
| Mutzbratenspieße 8,50 € / 5 Stück * Versandgewicht: 520 g | Original Schmöllner Mutzbraten - Gewürzt von der Schulter 3,16 € * Versandgewicht: 270 g |
|---|---|
| 10 Thüringer Rostbratwürste 16,75 € * Versandgewicht: 1,25 kg | Heilmann`s Rothenmühlenroster -eigene Rezeptur-10 Stück 16,99 € * |
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