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Inhaltsverzeichnis:
Was tun damit Wraps nicht brechen?
Übe genug Druck aus, um den Wrap schön eng zu rollen. So fällt er nicht so schnell auseinander und auch die Füllung bleibt da, wo sie sein soll. Zur Einfachheit kannst du auch ein Holzstäbchen durch die Tortilla stechen, damit der Wrap zusammengerollt bleibt.Warum brechen Tortillas?
Lege sie dazu einzeln vor dir aus und besprühe, bespritze oder bestreiche sie mit genügend Wasser, um sie vollständig zu bedecken. Wenn Tortillas austrocknen, sind sie hart und brüchig. Aber indem du vor dem Aufwärmen die verlorene Feuchtigkeit ersetzt, kannst du dafür sorgen, dass sie wieder weich werden.auch lesen
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