Wie viele Purine am Tag?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wie viele Purine am Tag?
2. Wie viel mg Harnsäure pro Tag bei Gicht?
3. Welches Fleisch hat am wenigsten Purin?

Wie viele Purine am Tag?

Da der Harnsäurespiegel im Blut im Verhältnis zu der mit der Nahrung zugeführten Purinmenge ansteigt, bewirkt eine purinarme Ernährung eine Senkung des Harnsäurespiegels im Blut (125-150mg Purine entsprechen 300mg Harnsäure). Die Aufnahme an Harnsäure sollte 500 mg pro Tag bzw. 3000 mg pro Woche nicht überschreiten.

Wie viel mg Harnsäure pro Tag bei Gicht?

Über eine lebenslange Ernährungsumstellung kann der Harnsäurewert in vielen Fällen gesenkt werden. Eine purinarme und fettreduzierte Kost mit 500 mg Harnsäure pro Tag oder 3000 mg pro Woche ist dafür ausreichend. Lediglich ein akuter Gichtanfall erfordert eine stärkere Einschränkung auf 300 mg/Tag bzw.

Welches Fleisch hat am wenigsten Purin?

Purinhaltige Lebensmittel (angegeben als Harnsäureäquivalent in mg/100 g)

Fleischextrakt	3.600
Hefe	684
Fisch (etwa Forelle, Hummer, Miesmuscheln, Hering)	bis zu 300
Fleisch, vor allem Muskelfleisch und Haut	bis zu 276
Hülsenfrüchte (weiße Bohnen, Erbsen, Soja)	1