Wann sät man Fenchel aus?

Inhaltsverzeichnis:

1. Wann sät man Fenchel aus?
2. Wie sät man Fenchel aus?
3. Ist Fenchel eine Staude?
4. Ist Fenchel faserig?

Wann sät man Fenchel aus?

Sie können ab April ins Beet gesetzt und ab Juni geerntet werden. Herbst-Fenchel wird dagegen frühestens Ende Juni ausgesät. Eine frühere Aussaat ist mit den meisten Spät-Sorten nicht möglich.

Wie sät man Fenchel aus?

Fenchel vorziehen und ausbringen Außerhalb der Saison solltest du den Fenchel im Haus vorziehen: Säe die Samen hierfür in eine flache Schale in Anzuchterde. Ende März bis Anfang April ist der richtige Zeitpunkt dafür. Binnen drei Wochen entwickeln sich die kleine Fenchelkeimlinge.

Ist Fenchel eine Staude?

Der Gewürzfenchel ist eine zweijährige krautige Pflanze, die zwischen 1 Zentimeter hoch und etwa 50 Zentimeter breit wird. Der Fenchel treibt eine lange, rübenähnliche Wurzel tief in den Boden.

Ist Fenchel faserig?

Wenn die Fenchel sich zu strecken versuchen, beginnen sie mit der Blütenbildung und schmecken dann meist faserig und werden hart. Schneide die Knollen knapp über dem Boden mit einem scharfen Messer ab. Wenn du die Wurzel im Boden lässt, wachsen neue Triebe, die du für Suppen und Salate verwenden kannst.