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Kann man Schnittlauchblüten trocknen?
Um die Schnittlauchblüten zu trocknen, erntet man sie am besten morgens, wenn sie optimal geöffnet sind, mit Stängel. Sie werden nicht gewaschen, lediglich ausgeschüttelt, falls im Blütenkopf noch kleine Insekten stecken. Zum Trocknen eignet sich ein mit Maschendraht bespannter Holzrahmen.Wie schmeckt Schnittlauch?
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