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Inhaltsverzeichnis:
Warum heißt worcestersauce?
Die Sauce geht einer Legende nach auf ein indisches Rezept zurück, das der Ex-Gouverneur von Bengalen, Lord Marcus Sandys, 1835 nach England brachte. Dieses Rezept ließ der Lord angeblich in der Drogerie von John Lea und William Perrins in Worcester zubereiten.Ist worcestersauce ähnlich wie Sojasauce?
Die beste Alternative, um Worcestersauce beim Kochen und Verfeinern zu ersetzen, ist Sojasauce. Sie ist der Worcestersauce geschmacklich sehr ähnlich und schmeckt genauso schön würzig. Außerdem hast du Sojasauce mit großer Wahrscheinlichkeit schon zuhause.auch lesen
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