Können Tomatenpflanzen Allergien auslösen?

Inhaltsverzeichnis:

1. Können Tomatenpflanzen Allergien auslösen?
2. Können Tomaten Atemnot auslösen?
3. Welche tomatensorte für Allergiker?
4. Haben Tomaten Nebenwirkungen?

Können Tomatenpflanzen Allergien auslösen?

Tomaten (Solanum lycopersicum) und Erdbeeren (Fragaria x ananassa) können allergische Reaktionen hervorrufen, die auf das Vorhandensein verschiedener allergener Proteine zurückzuführen sind.

Können Tomaten Atemnot auslösen?

Manche Pollenallergiker reagieren auch auf Äpfel, Erdbeeren oder Tomaten. Die Beschwerden reichen von Juckreiz im Mund über geschwollene Haut bis zu Atemnot – und treten meist sofort nach dem Verzehr auf.

Welche tomatensorte für Allergiker?

Sie haben die Tomatensorten nach der enthaltenen Allergenmenge geordnet: In den Sorten Rugantino und Rhianna ist am wenigsten allergieauslösendes Eiweiß Sola l 4. In Farbini und Bambello finden sich die höchsten Mengen.

Haben Tomaten Nebenwirkungen?

"die größte Gefahr der amerikanischen Ernährung". Viele Menschen bekommen Sodbrennen, Blähungen, Durchfall, Kopfschmerzen und Gliederschmerzen als Reaktion auf Lektine.