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Inhaltsverzeichnis:
Wie lange muss man ein ganzes Huhn Kochen?
2 Stunden Ein kleines Huhn von etwa 1 kg Gewicht braucht mindestens 1 Stunde, bis es durchgegart ist. Ein größeres Suppenhuhn mit einem Gewicht von bis zu 2 kg benötigt eine Kochzeit von 1 1/2 Stunden. Es dauert seine Zeit, bis das recht feste Fleisch bis ins Innere weich gekocht und gar ist.Wann kommt das Salz in die Hühnersuppe?
Wann salzen wir die Hühnersuppe? Wir legen das Fleisch in kaltes und nicht gesalzenes Wasser. Wenn wir die Suppe am Anfang salzen, kommen wieder die ganzen Geschmäcker nicht durch. Deswegen ist es wichtig die Suppe erst ganz am Ende zu salzen.auch lesen
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