Was macht man mit Fruchtsalbei?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was macht man mit Fruchtsalbei?
2. Wann blüht der Ananassalbei?
3. Wie blüht Ananassalbei?
4. Wie kann man Ananassalbei verwenden?

Was macht man mit Fruchtsalbei?

Er eignet sich hervorragend für Tees und Desserts. Die Blätter des Frucht-Salbeis lassen sich in frisch aufgegossene Früchtetees einbeziehen, ob heiß oder kalt. Frucht-Salbei passt zudem sehr gut in jede Art von Obstsalat.

Wann blüht der Ananassalbei?

Salvia rutilans Die karminroten Blüten erscheinen zu einer ungewöhnlichen Zeit: Erst im Oktober bis November. Sie sind genauso essbar wie die Blätter und ein angenehmes Gewürz, das zu vielen süßen wie salzigen Speisen passt. Schon bei leichter Berührung entströmt ein zartes Aroma – wie frische Ananas.

Wie blüht Ananassalbei?

Der Ananassalbei (Salvia elegans Vahl, Synonym: Salvia rutilans) besitzt Blätter, die bei Berührung nach Ananas duften. Im Herbst blüht die buschige, mehrjährige Pflanze mit leuchtend roten Blüten.

Wie kann man Ananassalbei verwenden?

Die Blätter des Ananas-Salbeis passen gut zu Süßspeisen und Obstsalaten. Die roten Blüten sind ebenfalls essbar und eignen sich hervorragend zum Garnieren von Obstsalat. Ein Tee aus Ananas-Salbei schmeckt frisch-fruchtig, besonders in der warmen Jahreszeit.