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Inhaltsverzeichnis:
Wo sind überall Purine drin?
Nahrungsmittel, die viel Purin enthalten- Fleisch (vor allem rotes Fleisch) einschließlich Innereien; Fisch und Schalentiere. ...
- Fleischbrühe.
- Hefe und Hefeextrakt.
- Bohnen, Erbsen, Linsen, Spinat, Spargel, Blumenkohl und Pilze. ...
- Gesüßte Limonaden und Fruchtgetränke. ...
- Bier, hochprozentiger Alkohol und andere alkoholhaltige Getränke.
Welche Lebensmittel enthalten keine Purine?
Milch, Joghurt und Quark enthalten wenig bis gar keine Purine und können beliebig viel gegessen werden, ohne dass der Harnsäurespiegel steigt. Selbiges gilt für Eier und Hartkäse. Auch eiweißreiche, pflanzliche Lebensmittel, etwa Getreideprodukte- oder -flocken passen gut auf den Speiseplan.auch lesen
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