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Inhaltsverzeichnis:
Was ist gesünder Chia Samen oder Leinsamen?
Chia-Samen scheinen im direkten Vergleich zunächst gesünder: Während Leinsamen geschrotet oder gemahlen werden müssen, damit der Körper alle Wirkstoffe aufnehmen kann, können Chia-Samen im Ganzen verzehrt werden. Außerdem enthalten sie noch mehr Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren als Leinsame.Kann man Chia Samen einfach so essen?
Es gibt keine grundsätzliche Empfehlung in Bezug auf die Art des Verzehrs der Chia Samen. Du kannst sie vor dem Essen aufquellen lassen, aber auch geröstet sowie gemahlen und geschrotet verzehren. Als Topping können die Samen auch roh im Salat, im Müsli, im Porridge oder im Granola verwendet werden.auch lesen
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