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Inhaltsverzeichnis:
Wie schmeckt tamago?
Tamago ist in der Konsistenz sehr zart und saftig, hat einen weitaus intensiveren Geschmack als das herkömmliche Rührei, schmeckt auch im kalten Zustand köstlich.Was bedeutet tamago?
Tamagoyaki (jap. 卵焼き wörtlich: gebratenes Ei) ist in der japanischen Küche ein gerolltes Omelett. Es wird gern als Belag für Sushi verwendet und ist ein beliebtes Gericht in Bentōs (japanischen Lunchboxen).Was ist Kampyo Sushi?
Kampyo Maki (Nr.: 20): Maki Rolle mit eingelegtem Kürbis, gewürzt nach japanischer Art, vegetarisch, 6 St.auch lesen
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