Was ist eine gute Zwischenmahlzeit?

Inhaltsverzeichnis:

1. Was ist eine gute Zwischenmahlzeit?
2. Was darf ich als Diabetiker an Obst essen?
3. Was darf ich an Obst essen bei Schwangerschaftsdiabetes?
4. Welches Brot bei Diabetes Typ 2?
5. Sind Kartoffeln gut für Diabetiker?
6. Welches Mehl bei Diabetes Typ 2?

Was ist eine gute Zwischenmahlzeit?

Wer zur richtigen Zwischenmahlzeit greift, hält den Heißhunger in Schach und führt dem Körper nebenbei wertvolle Vitamine und Mineralstoffe zu. Zwischenmahlzeiten aus Obst und Gemüse tragen wesentlich zur Versorgung mit Vitaminen und Mineralstoffen bei, Milch und Milchprodukte liefern wertvolles Protein und Calcium.

Was darf ich als Diabetiker an Obst essen?

Empfehlenswert sind frische Äpfel, Birnen, Beeren, Kirschen, Kiwis oder Orangen. Sie weisen neben einem hohen Wasseranteil auch einen hohen Gehalt an Ballaststoffen auf, die einen rasanten Anstieg des Blutzuckers verhindern. Zusätzlich haben sie auch einen niedrigen glykämischen Index (GLYX = GI).

Was darf ich an Obst essen bei Schwangerschaftsdiabetes?

Obst und Gemüse Zu Gemüse dürfen Sie in der Schwangerschaft unbegrenzt greifen. Etwas vorsichtiger sollten Sie hingegen bei diversen Obstsorten sein. Je nach Sorte liefern Früchte sehr viel Zucker. Ein Beispiel: Weintrauben enthalten mehr als doppelt so viel Glucose wie Erdbeeren, Brombeeren und Himbeeren.

Welches Brot bei Diabetes Typ 2?

Am besten schnitten Roggen und Gerste ab. Vollkornbrot aus diesen Sorten hält den Blutzuckerspiegel für bis zu zehn Stunden auf konstant hohem Niveau. Dadurch kann Vollkorn auch vor Diabetes schützen.

Sind Kartoffeln gut für Diabetiker?

Die Kartoffel ist aus deutschen Speiseplänen kaum wegzudenken. Auch Menschen mit Diabetes müssen auf die Knolle nicht verzichten, sagen Forscher. Kartoffeln gelten als Lebensmittel mit hohem glykämischem Index (GI).

Welches Mehl bei Diabetes Typ 2?

Das richtige Mehl B. Mehl ab Type 550 statt herkömmliches Weißmehl der Type 405. Besonders für feine Plätzchen – wie Butter- oder Sandgebäck und Spekulatius – haben sich diese Mehle bewährt.