Welches Fleisch hat am wenigsten Eiweiss?

Inhaltsverzeichnis:

1. Welches Fleisch hat am wenigsten Eiweiss?
2. Welche Produkten enthalten Eiweiß?
3. Welches Fleisch hat das meiste Eiweiß?
4. Welcher Käse hat am meisten Eiweiß?
5. Welche Käsesorten haben am meisten Eiweiß?

Welches Fleisch hat am wenigsten Eiweiss?

Lexikon der Ernährung eiweißarme Diät

Lebensmittel Eiweiß [g / 100 g]
Schweineschnitzel	22,2
Rindfleisch	19,6
Bierschinken	17,6
Kalbsleberwurst	16,8

Welche Produkten enthalten Eiweiß?

Wo ist Eiweiß drin?

• Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen, Kichererbsen, Bohnen.
• Tofu (aus Soja)
• Haferflocken.
• Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, Vollkornreis, Vollkornnudeln.
• Nüsse, z.B. Haselnüsse, Walnüsse.
• Eiweißreiche Gemüse wie Spinat und Brokkoli.

Welches Fleisch hat das meiste Eiweiß?

Proteingehalt in Fleisch und Fisch

Lebensmittel	Protein (g) pro 100 g	Protein (g) pro Portion
Rindfleisch mager gebraten	26	32,5
Schweinfleisch mager gebraten	22	27,5
geräucherte Forelle gegart	24,1	30,1
Thunfisch Konserve (im eigenen Saft)	22,9	13,7

Welcher Käse hat am meisten Eiweiß?

Der König unter den Eiweißspendern ist der Parmesan. Dieser Hartkäse enthält bis zu 36% Eiweiß, also mehr als 10g in einer Portion von 30g. Emmentaler, Comté und Mimolett vervollständigen das Dreamteam der besonders eiweißhaltigen Käsesorten.

Welche Käsesorten haben am meisten Eiweiß?

In Käse steckt eine ganze Menge Eiweiß: Edamer und Gouda liefern rund 25 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm. Emmentaler kommt sogar auf 29 Gramm und Parmesan ist wahrer Spitzenreiter mit rund 36 Gramm. Milchprodukte hingegen liefern etwas weniger Proteine: So enthält Quark 13 Gramm Eiweiß und Joghurt vier Gramm.