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Inhaltsverzeichnis:
- Welches Fleisch hat am wenigsten Eiweiss?
- Welche Produkten enthalten Eiweiß?
- Welches Fleisch hat das meiste Eiweiß?
- Welcher Käse hat am meisten Eiweiß?
- Welche Käsesorten haben am meisten Eiweiß?
Welches Fleisch hat am wenigsten Eiweiss?
Lexikon der Ernährung eiweißarme Diät| Lebensmittel Eiweiß [g / 100 g] | |
|---|---|
| Schweineschnitzel | 22,2 |
| Rindfleisch | 19,6 |
| Bierschinken | 17,6 |
| Kalbsleberwurst | 16,8 |
Welche Produkten enthalten Eiweiß?
- Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen, Kichererbsen, Bohnen.
- Tofu (aus Soja)
- Haferflocken.
- Vollkornprodukte wie Vollkornbrot, Vollkornreis, Vollkornnudeln.
- Nüsse, z.B. Haselnüsse, Walnüsse.
- Eiweißreiche Gemüse wie Spinat und Brokkoli.
Welches Fleisch hat das meiste Eiweiß?
Proteingehalt in Fleisch und Fisch| Lebensmittel | Protein (g) pro 100 g | Protein (g) pro Portion |
|---|---|---|
| Rindfleisch mager gebraten | 26 | 32,5 |
| Schweinfleisch mager gebraten | 22 | 27,5 |
| geräucherte Forelle gegart | 24,1 | 30,1 |
| Thunfisch Konserve (im eigenen Saft) | 22,9 | 13,7 |
Welcher Käse hat am meisten Eiweiß?
Der König unter den Eiweißspendern ist der Parmesan. Dieser Hartkäse enthält bis zu 36% Eiweiß, also mehr als 10g in einer Portion von 30g. Emmentaler, Comté und Mimolett vervollständigen das Dreamteam der besonders eiweißhaltigen Käsesorten.Welche Käsesorten haben am meisten Eiweiß?
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