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Inhaltsverzeichnis:
Wie groß ist eine Schweinezunge?
Eine Schweinezunge wiegt durchschnittlich um die 1.000 g. Die Zungenhaut zeigt eine weißliche, blassrosa Färbung. Die spitz zulaufende Schweinezunge hat einen schwach gewölbten Zungenrücken und eine nur leicht verdickte Zungenwurzel.Wie viel Kalorien hat eine Schweinezunge?
Nährwertangaben| pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert: | 867,0 kJ |
| Kalorien: | 207,0 kcal |
| Eiweiß: | 20,0 g |
| Kohlenhydrate: | 1,0 g |
Ist Zunge fettig?
Menschen können süß, sauer, bitter, salzig und umami (herzhaft-fleischig) schmecken - aber auch fettig? Deutsche Wissenschaftler haben in den Geschmacksknospen der menschlichen Zunge erstmals einen Fettrezeptor nachgewiesen.auch lesen
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