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Inhaltsverzeichnis:
Wie viele Kalorien hat ein Pariser Schnitzel?
Nährwerte| Kalorien | 360 kcal | mehr |
|---|---|---|
| Protein | 46 g | mehr |
| Fett | 14 g | mehr |
| Kohlenhydrate | 11 g | mehr |
| zugesetzter Zucker | 0 g | mehr |
Wie Paniere ich etwas richtig?
Die Reihenfolge beim Panieren lautet immer: Erst das Mehl, dann das Ei, dann die Semmelbrösel. Das Mehl sorgt dafür, dass das Ei an der Oberfläche vom Fleisch nicht mehr abrutscht, sondern gut haften bleibt. Das Ei funktioniert als Kleber für die Semmelbrösel.auch lesen
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