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Inhaltsverzeichnis:
- Welche Baklava Sorten gibt es?
- Wo her kommt Sarma?
- Woher stammen gefüllte Weinblätter?
- Wie viel KH sind in Baklava?
Welche Baklava Sorten gibt es?
Baklava ist in verschiedenen Variationen im Sortiment, wie griechisch mit Zimt, orientalisch mit Pistazien oder Paranüssen, Balkan-Art mit Walnüssen.Wo her kommt Sarma?
Türkei GriechenlandLibanonArmenienMittlerer Osten Dolma/HerkünfteWoher stammen gefüllte Weinblätter?
Gefüllte Weinblätter sind ein Gericht, das auf dem gesamten Balkan in verschiedenen Versionen genossen wird. Der Name des Gerichts stammt aus dem Türkischen, obwohl viele Griechen das abstreiten. Dolma, so der türkische Name, kommt von dem Verb dolmak, das füllen bedeutet.Wie viel KH sind in Baklava?
Nährwerte für 100 g| Brennwert | 1833 kJ |
|---|---|
| Kalorien | 438 kcal |
| Protein | 6,1 g |
| Kohlenhydrate | 41,1 g |
| Fett | 27,5 g |
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